動物性脂肪と砂糖とアルコール・・・
動物性脂肪と砂糖とアルコール・・・
2009-01-14
先日、久しぶりに大勢のお客さんが来て、うちで食事をする機会がありま
した。
持ち込みパーティーにしよう、ってことで、みんなそれぞれ買ったものや
作ったものなどを持ち寄ってきたのですが、それが、
パンチェッタ(ベーコンの様なもの)とチーズ入りの手作りパン、お米の
ケーキ(塩味)、市販のサラミ、鶏肉とチーズやら何やらいろいろ混ざっ
たサラダの様なもの、パン、ワイン、スプマンテ(シャンパン)、市販の
パンドーロ(クリスマスのケーキ)、アマレッティ(焼き菓子)などな
ど。
普通のパン以外はすべて、動物性脂肪と砂糖とアルコールなんですね。
我が家のキッチンで、持ち込まれたパスタを茹でて、にんにくとペペロン
チーノのスパゲッティも作ったのですが、子どもたちの食べられるものが
ない!
というか、私も知らずにパンチェッタとチーズ入りのパンや鶏肉のサラダ
などを食べてしまったんですけど、すぐに気がついてほんの少々しか食べ
ていないにもかかわらず、胃がムカムカして気持ち悪くなってしまいまし
た。
何年かぶりの肉類でしたが、やっぱり私には取る必要がないもの、と再認
識したのでした。
みんな、普段こんな食事をしているのかしら・・・
ちなみに、その日のお客さまたちは、夫のジャズバンドのメンバーさんた
ちで、午後から合わせでの練習、そしてこの夕食会でありました。
ジャズと言ってもお洒落なモダンジャズではなく、楽しい感じのトラディ
ショナルジャズで、はっきり言って、おじさんバンド。
超メタボ体型ドラマーさん、髪の薄くなったクラリネット奏者さんなど、
見た目はいまいちなのですが(失礼!)、みなさん、音楽はなかなかの腕
前なんですよね。
まあ、たまにはこんな日もいいですかね。
Posted by 粗食mama | Trackbacks (0) | 粗食でアトピーを克服した我が家のおはなし