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天然酵母作り

2006-05-03


暖かくなってきたので、生まれて初めて、天然酵母作りに挑戦中です。


ますはオレンジで、続いてイチゴでやってみました。オレンジの方はもう
ぶくぶくと泡が出てきて、もう少しでOKかな、という感じなのですが、
イチゴの方は全く泡が出てきません。寒すぎるのかしら?


イチゴの方が断然いい香りなんだけどな~。

Posted by ぷるちぇ@粗食mama | 粗食でアトピーを克服した我が家のおはなし