粗食でアトピーを克服した我が家のおはなし

食事改善をして、アトピーの症状はなくなりました。でも、だからと言っ
て粗食を止めようとは思いません。

それどころか、まだまだ改善の余地はあると思っています。

リノール酸が多く含まれるものがいいからと大豆油を取っていますが、油
を抽出するのにたくさんの薬剤が使われているといいます。

それはもはや自然のものではない様に思われます。

バターの変わりにマーガリンを使いますが、これも植物油を無理矢理固め
た物で体にいいとは思えません。

パンは自分で焼きますが、イーストを使っています。これも人間が手を加
えて作られたものですよね。

ピーナッツバターだって、発がん性物質がどうの、だとか、野菜の農薬、
加工品の添加物、遺伝子組み換えなどなど、周りを見渡せば安全なものな
んてないのではないか、とも思えてきます。

あまり神経質になるのもよくありませんが、無防備すぎるのもどうかと思
います。

自分の出来る事から、少しずつ改善できるといいですね。

私もまだまだ勉強中です。