粗食でアトピーを克服した我が家のおはなし

食事改善で私が初めにした事は、お肉断ちです。私はミケ（次男・当時
4ヶ月）の症状を一刻も早く改善したかったので、一切のお肉を止めまし
た。

（母乳なので、私の食事改善です）

それまではお肉は食べなくてはいけないものだと思っていました。でもよ
く考えてみれば、ベジタリアンだってちゃんと生きてますものね。

今日から私もベジタリアン！なんて気分です。

（魚や卵は食べますが・・・）

動物性の脂肪がいけないのですから、お肉で取ったスープはもちろん、お
肉と一緒に調理した野菜なども止めます。

もちろん市販品は原材料を要チェック。

よく見ると、パンやクラッカー類にもラードなんかが使ってあったり、お
せんべいにもチキンエキスなどが入っていたりします。

食事改善を始めてから現在まで、もう2年以上になりますが、お肉そのも
のは未だに口にしていません。

絶対に食べてはいけないものだとは考えておりませんが、もうそれほど食
べたいとも思わないですね。

この際、今まで何十年と体内に蓄積されてきた動物性脂肪がすっかりキレ
イになくなるまでお肉断ちを続けるのもいいかも、などと考えています。

でもそれほど重症でない場合や、お肉を止めるなんてとんでもない！とい
う方は、お肉の量を今までの半分にするとか、食べる回数を減らすだけで
もずいぶん違うと思います。

要はどのくらいの量を食べるとアトピーが出るのか、自分の適量を把握し
てコントロール出来る様になればよい訳です。