粗食でアトピーを克服した我が家のおはなし

今まで私の食事改善について、いろいろ書いてきました。

これを読んで、「そんなこと言ってたら、食べるものないじゃん」とか、
「私はたとえ害があると分かっていても、好きな物を食べて生きていく方
がいいわ」なんて思われる方もいるかもしれません。

私が言いたかった事は、これを食べちゃダメ、あれも食べちゃダメ、とか
いう事ではなくて、過剰に取りすぎている栄養素をコントロールすれば、
アトピーの症状もきっと改善するでしょう、ということです。

なので、基本的には何でも食べてよい、ということになります。

ただ、ミケの酷い症状を一刻も早く改善したかった私は今まで取りすぎて
来たお肉や乳製品などを一切止めた訳です。

でも一度にガラッと食生活を変えたのではなく、少しずつ少しずつ、出来
る事から始めました。そして、今の形になったのです。

決して無理はしていません。

毎日食べていたお肉を、1日おきにするだけでもずいぶん違うと思いま
す。それに慣れたら、今度は量を今までの半分にしてみるとか。

とにかくストレスにならない様に改善できればいいと思います。

普段粗食にしていると、たまにのお楽しみも格別です。そんな、メリハリ
のある食生活っていいな、なんて感じるこの頃です。